Giải pháp, công cụ loại bỏ lãng phí vận chuyển trong năng suất
Nguyên nhân gây ra lãng phí vận chuyển
Ngoài phần làm tăng thêm chi phí trong sản xuất kinh doanh như chi phí năng lượng, nhân công, v.v. lãng phí trong vận chuyển còn có khả năng ảnh hưởng đến hình ảnh doanh nghiệp, giảm năng suất chất lượng, làm chậm quá trình sản xuất, kéo dài thời gian thao tác, v.v. Việc vận chuyển không hợp lý trong doanh nghiệp còn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân viên tham gia vận chuyển trực tiếp, tăng rủi ro về an toàn lao động. Không thể loại bỏ hoàn toàn việc vận chuyển sản phẩm trong quá trình sản xuất, vận hành, nhưng có thể rút ngắn khoảng cách và giảm thời gian, nguồn lực cho vận chuyển.
Vận chuyển xảy ra không chỉ trong sản xuất mà còn ở cả lĩnh vực dịch vụ.
Trong quá trình sản xuất, nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ sản xuất, bán thành phẩm phải vận chuyển, di chuyển một cách không cần thiết. Điều này thường xảy ra khi việc sắp xếp nơi làm việc không hợp lý, quy trình sản xuất không phù hợp dẫn đến vận chuyển hoặc di chuyển không cần thiết, gây ra lãng phí, vì vậy doanh nghiệp cần sắp xếp khu vực sản xuất đảm bảo: Quá trình sản xuất đi theo một chiều từ khâu nguyên liệu tới thành phẩm giảm thiểu vận chuyển trung gian; các dụng cụ, thiết bị cần cho sản xuất được để thuận tiện cho việc sử dụng và không có đồ vật, thiết bị không cần thiết cho sản xuất ở khu vực sản xuất.
Bố trí mặt bằng không hợp lý: Bố trí mặt bằng sản xuất là việc sắp xếp máy móc, thiết bị, dòng vật liệu, sản phẩm trung gian giữa các công đoạn tạo ra sản phẩm, sắp xếp mọi thứ cần thiết cho sản xuất hoặc dịch vụ bao gồm máy móc, thiết bị, con người, nguyên liệu và cả thành phẩm. Bố trí mặt bằng sản xuất cần thoả mãn yêu cầu về không gian của nhà xưởng, tối thiểu chi phí vận hành và hao tổn nguyên vật liệu. Khi bố trí máy móc thiết bị trong một mặt bằng hoạt động nào đó, cần chú ý đến việc có thể sử dụng thiết bị dễ dàng, cũng như dễ dàng sửa chữa khi hỏng hóc xảy ra, kết hợp gia công nhiều loại mặt hàng khác nhau (nếu được), tuy nhiên, đòi hỏi công tác quản lý phức tạp hơn.
Việc bố trí mặt bằng đóng vai trò rất quan trọng trong nâng cao khả năng sẵn sàng và cải thiện hiệu suất máy. Nếu bố trí mặt bằng không hợp lý việc di chuyển không tạo ra năng suất trong doanh nghiệp sẽ gia tăng, thời gian máy móc thiết bị chạy không tải sẽ nhiều. Ngoài ra, nguyên nhân của vận chuyển còn có thể do mặt bằng của doanh nghiệp quá rộng hoặc được thiết kế không phù hợp với quy mô và hiện trạng sản xuất dẫn đến việc vận chuyển không hợp lý trong doanh nghiệp gia tăng.
Việc vận chuyển không hợp lý trong doanh nghiệp tăng cũng có thể do đặc thù và phương pháp quản lý. Trong một số trường hợp công nhân viên thao tác trực tiếp với một công việc nào đó cố tình di chuyển và chọn hướng vận chuyển nguyên vật liệu dài hoặc cố tình di chuyển chậm hơn mức bình thường để giảm thời gian làm việc cho cá nhân đó, v.v. Hoặc nếu ban lãnh đạo doanh nghiệp không có phương pháp quản lý, kiểm soát thời gian làm việc, đánh giá hiệu quả công việc cũng như bố trí mặt bằng thì thời gian vận chuyển sẽ tăng và lãng phí của doanh nghiệp sẽ nhiều hơn.
Ngoài ra, đối với một số loại hình sản xuất đặc thù (ví dụ sản xuất thủy sản, thực phẩm, v.v.) doanh nghiệp cần phải vận chuyển theo yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh, an toàn thực phẩm, v.v. hoặc điều kiện cơ sở hạ tầng, nhà xưởng, kho hàng của doanh nghiệp doanh nghiệp phải vận chuyển nhiều. Tồn kho nhiều, sản xuất dư thừa nhiều cũng góp phần làm cho vận chuyển nhiều hơn mức bình thường.
Giải pháp loại bỏ lãng phí vận chuyển
Doanh nghiệp không thể loại bỏ hoàn toàn việc vận chuyển trong chính quá trình sản xuất kinh doanh nhưng vẫn có thể rút ngắn khoảng cách và giảm thời gian, nguồn nhân lực cho vận chuyển, giảm hoặc loại bỏ đi những điểm tồn trữ sản phẩm, tồn trữ dịch vụ. Về cơ bản, sự lãng phí hoạt động vận chuyển phải được hiệu chỉnh lại bằng cách thiết kế, bố trí lại thiết bị để tạo nên sự hài hòa giữa các hoạt động. Sau đó doanh nghiệp có thể sẽ loại bỏ nhiều sự phức tạp trong hệ thống vận chuyển và giảm đến mức tối thiểu việc lưu giữ nguyên liệu.
Giải pháp tối ưu nhất cho việc xác định và loại trừ lãng phí là bố trí lại mặt bằng cho hợp lý. Việc bố trí mặt bằng hợp lý sẽ giảm vận chuyển không tạo giá trị gia tăng từ đó góp phần nâng cao năng suất chất lượng, nhịp độ sản xuất nhanh hơn, tận dụng và phát huy tối đa nguồn lực vật chất vào sản xuất nhằm thực hiện những mục tiêu sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
Bố trí mặt bằng tạo ra sự hợp lý trong cách sắp xếp bố trí các bộ phận trong không gian, tối thiểu hóa chi phí hoạt động và tồn trữ nguyên vật liệu, đảm bảo mối liên hệ sản xuất kinh doanh chặt chẽ giữa các bộ phận trong doanh nghiệp, sử dụng hợp lý, tiết kiệm không gian hoạt động.
Việc vận chuyển không hợp lý trong doanh nghiệp tăng cũng có thể do đặc thù và phương pháp quản lý.
Bố trí mặt bằng ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí, năng suất lao động, hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và hoạt động bố trí sản xuất đòi hỏi sự nỗ lực, đầu tư rất lớn về sức lực và tài chính. Trong đó, bố trí mặt bằng theo dạng chữ U sẽ có nhiều ưu điểm hơn so với dây chuyền đường thẳng. Đó là những ưu điểm về khả năng di chuyển của công nhân và máy móc trong quá trình sản xuất, không gian nơi làm việc, chi phí vận chuyển, sự hợp tác và tính linh hoạt trong quá trình thực hiện các nhiệm vụ sản xuất. Trong phương thức sản xuất hình chữ U, người ta không sử dụng băng chuyền mà một công nhân hoặc nhóm công nhân chịu trách nhiệm thực hiện tất cả công đoạn cần thiết để tạo ra sản phẩm.
Sản xuất liên tục, hạn chế tồn trữ dẫn đến vận chuyển. Có thể áp dụng phương pháp sản xuất dòng chảy một sản phẩm.
Việc giảm thiểu lãng phí vận chuyển còn có thể thông qua áp dụng các giải pháp khác như sắp xếp lại kế hoạch sản xuất để giảm việc đi lại giữa các công đoạn, bộ phận. Ngoài ra, doanh nghiệp có thể tích hợp giải pháp như giảm tồn kho, sản xuất vừa đủ, bố trí nhân sự và máy móc thiết bị phù hợp, v.v.
Phương Nam