Bắc Giang: Phát triển chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trường

Tuy nhiên, việc thực hiện quy định về bảo vệ môi trường trong lĩnh vực này chưa được nhiều chủ cơ sở, hộ gia đình, cá nhân xem trọng, gây ảnh hưởng cộng đồng.

Vi phạm xả thải còn phổ biến

Gần đây, trên địa bàn tỉnh liên tiếp xảy ra các vụ trang trại nuôi lợn quy mô lớn không làm tốt công tác xử lý chất thải chăn nuôi, gây ô nhiễm môi trường nước sông, suối, ảnh hưởng cuộc sống các khu dân cư xung quanh. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên là do các chủ trang trại, chưa quan tâm chú trọng công tác xử lý chất thải chăn nuôi, đầu tư hệ thống xử lý chưa tương xứng. Có trường hợp xây dựng chuồng trại chăn nuôi quy mô lớn nhưng lại không quan tâm đầu tư hệ thống xử lý chất thải bài bản…

Thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và PTNT), thời điểm cuối năm 2022, toàn tỉnh có hơn 630 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, trong đó có gần một nửa là chăn nuôi lợn với khoảng 1,1 triệu con gia súc (lợn hơn 900 nghìn con) và 20 triệu con gia cầm; ngoài ra còn hơn 170 nghìn hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Theo đó, tổng lượng chất thải từ hoạt động chăn nuôi thải ra rất lớn: Chất thải rắn 8.769 tấn/ngày (khoảng 3,2 triệu tấn/năm ); chất thải lỏng 3.411 m3/ngày (khoảng 1,2 triệu m3/năm).

Toàn tỉnh có hơn 630 trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, trong đó có gần một nửa là chăn nuôi lợn. Ngoài ra còn hơn 170 nghìn hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Tổng lượng chất thải từ hoạt động chăn nuôi thải ra môi trường rất lớn: Chất thải rắn 8.769 tấn/ ngày (khoảng 3,2 triệu tấn/năm ); chất thải lỏng 3.411 m3/ngày (1,2 triệu m3/năm).

Thông tin từ Chi cục bảo vệ môi trường (Sở Tài nguyên và Môi trường), việc xử lý chất thải chăn nuôi chủ yếu mới được quan tâm thực hiện tại các trang trại, cơ sở chăn nuôi quy mô lớn. Tuy nhiên, không ít trang trại thực hiện biện pháp bảo vệ môi trường theo kiểu đối phó, có tâm lý ưu tiên phát triển kinh tế, xem nhẹ môi trường.

Điển hình gần đây là vụ hộ ông Trịnh Văn Thế ở xã Quang Thịnh (Lạng Giang), đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn kinh phí nhiều tỷ đồng theo hướng tự phát, không bài bản, gây ô nhiễm môi trường nước sông Thương, bị cơ quan chức năng “tuýt còi” buộc dừng hoạt động. Đối với chất thải chăn nuôi tại các nông hộ, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ven các khu đô thị, thị trấn, thị tứ, khu dân cư phần đa chưa được xử lý theo quy định mà xả thẳng trực tiếp ra môi trường qua hệ thống thoát nước thải, nước mưa hoặc ra ao, hồ sông suối.

Lượng chất thải lớn, tình trạng vi phạm xả thải còn phổ biến, nhưng công tác quản lý, xử lý vi phạm về xả thải trái phép trong chăn nuôi còn nhiều bất cập do trên địa bàn tỉnh chưa quy hoạch được khu vực cấm chăn nuôi. Việc xử lý vi phạm về quản lý chất thải rắn trong lĩnh vực này chưa được cụ thể hóa, mức xử phạt còn thấp chưa đủ sức răn đe. Vi phạm trên thực tế nhiều, nhưng xử lý ít. Lực lượng chức năng chủ yếu mới xử lý được các trường hợp vi phạm qua đơn thư, phản ánh, tố cáo của công dân.

Để phát triển chăn nuôi bền vững

Theo ông Lương Đức Kiên, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, các trang trại chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang xử lý chất thải bằng công trình khí sinh học (KSH – biogas) là chủ yếu, một số ít dùng chế phẩm sinh học, ủ phân hữu cơ, sử dụng công nghệ tách ép phân… Xử lý chất thải chăn nuôi theo hình thức KSH có chi phí đầu tư lớn, chất thải không được xử lý triệt để. Ở các trang trại quy mô lớn, khí ga sinh ra hầu như không được sử dụng mà xả trực tiếp ra môi trường…

Trước tình trạng ô nhiễm từ các trang trại chăn nuôi có dấu hiệu gia tăng, mới đây, Sở Tài nguyên và Môi trường đã đề nghị các huyện, TP rà soát lại toàn bộ các trang trại, cơ sở chăn nuôi trên địa bàn để có biện pháp nâng cao hiệu quả công tác quản lý, giám sát, xử lý các vi phạm trong thực hiện công tác bảo vệ môi trường; phòng ngừa, ứng phó với các sự cố môi trường. Cùng đó, tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý, kết hợp đẩy mạnh tuyên truyền các quy định của pháp luật về môi trường, hậu quả của việc xả thải trái quy định,… từng bước nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường của người chăn nuôi.

Về phía Sở Nông nghiệp và PTNT đang tập trung nghiên cứu, tham mưu HĐND tỉnh xây dựng nghị quyết về các khu vực không được phép chăn nuôi và chính sách hỗ trợ di dời các cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực cấm theo quy định; phối hợp với các địa phương, đơn vị triển khai thực hiện quy hoạch chăn nuôi theo quy hoạch tổng thể phát triển KT-XH của tỉnh đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Tham luận tại hội nghị do Cục Chăn nuôi tổ chức tháng 3 vừa qua, ông Lê Bá Thành, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT đã kiến nghị nhiều nội dung liên quan xử lý chất thải chăn nuôi như: Đề nghị Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và PTNT) xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải chăn nuôi sử dụng trong nội bộ trang trại; xây dựng các quy trình chăn nuôi tiết kiệm nước nhằm tăng cường khả năng thu gom chất thải rắn tại các trang trại chăn nuôi nhằm phục vụ sản xuất phân bón hữu cơ; nghiên cứu công nghệ xử lý chất thải cho các quy mô chăn nuôi khác nhau theo hướng công nghệ KSH cải tiến, khắc phục hạn chế về quá tải hầm KSH…

Được biết, trên địa bàn tỉnh hiện có một số mô hình chăn nuôi trang trại thân thiện với môi trường, cho hiệu quả kinh tế cao. Nổi bật trong đó là mô hình chăn nuôi lợn tuần hoàn khép kín của hộ ông Hoàng Đình Quê ở xã Quỳnh Sơn (Yên Dũng). Ông Quê dùng phân lợn để nuôi trùn quế, lấy trùn quế làm thức ăn cho gà, vịt và phân từ trùn quế lại được dùng cho sản xuất nông nghiệp.

Mô hình của ông Quê đã giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi, giúp đàn vật nuôi luôn khoẻ mạnh, không dịch bệnh và thu lãi mỗi năm hơn 1 tỷ đồng, tạo việc làm cho nhiều lao động, trở thành gương nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tại địa phương. Ông Quê chia sẻ: “Tôi đã xác định bảo vệ môi trường trong chăn nuôi là một trong các yếu tố quan trọng cần quan tâm đầu tư tương xứng và những gì tôi đạt được là minh chứng cụ thể nhất”.

Từ thực tế trên cho thấy, khi quyết định đầu tư phát triển chăn nuôi trang trại hay nông hộ, bên cạnh các yếu tố về giống, kỹ thuật, dinh dưỡng vật nuôi… chủ các cơ sở, hộ kinh doanh cần quan tâm lựa chọn vị trí, mô hình chăn nuôi phù hợp; quan tâm đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, hệ thống xử lý chất thải bài bản theo hướng tuần hoàn khép kín, tiết kiệm được chi phí mà vẫn bảo đảm thân thiện với môi trường. Qua đó, tạo ra sản phẩm chăn nuôi đủ tiêu chuẩn tham gia các liên kết chuỗi sản phẩm an toàn, để hạn chế thấp nhất các rủi ro.