Bộ trưởng Bộ NN và PTNT Lê Minh Hoan thăm mô hình sản xuất tại Tân Yên

Tiếp và làm việc với đoàn về phía tỉnh Bắc Giang có các đồng chí: Nguyễn Văn Gấu, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; Lê Ô Pích, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo một số sở, ngành. Lãnh đạo Huyện uỷ, UBND huyện Tân Yên.

Trong chương trình làm việc, đoàn công tác đến thăm mô hình sản xuất của Hợp tác xã (HTX) Sâm núi Dành Đức Hạnh, xã Liên Chung và HTX Măng lục trúc lâm sinh Ngọc Châu, xã Ngọc Châu.  Tại xã Liên Chung, báo cáo với đoàn công tác, đại diện HTX Sâm núi Dành Đức Hạnh cho biết, từ năm 2022 đến nay, HTX đã xuống giống gần 40 nghìn bầu sâm núi Dành trên diện tích hơn 3 ha. Việc sản xuất, chế biến sâm được Viện Nghiên cứu, Đào tạo và Tư vấn khoa học công nghệ Hà Nội hợp tác, hướng dẫn theo quy trình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Tỷ lệ cây giống sống sinh trưởng phát triển đạt hơn 90%, HTX đã thu hoạch khoảng 2 tấn hoa tươi và thu mua hoa, lá, củ sâm tươi của xã viên, người dân trong vùng để chế biến thành các sản phẩm: Sâm hòa tan, trà hoa sâm, rượu sâm…

Nhân dịp này, HTX đề nghị địa phương sớm quy hoạch vùng sản xuất sâm núi Dành quy mô lớn; hỗ trợ HTX về mặt bằng sản xuất, đường giao thông, nghiên cứu khoa học, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến. Cùng đó, hỗ trợ xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, tuyên truyền, vận động, tập huấn cho người dân phát triển vùng nguyên liệu gắn với xây dựng nông thôn mới, phát triển du lịch.

Đề nghị Viện Nghiên cứu, Đào tạo và Tư vấn khoa học công nghệ Hà Nội tiếp tục hỗ trợ sản xuất, cung ứng giống, phân bón, quy trình sản xuất, công nghệ chế biến sâu đối với sản phẩm sâm núi Dành…

Tại HTX Măng lục trúc lâm sinh Ngọc Châu: Diện tích HTX liên kết tiêu thụ sản phẩm với các hộ dân trong huyện Tân Yên là 120 ha, với 30 thành viên. Hiện nay HTX  khoảng 0,7 ha măng được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ và được cấp mã số vùng trồng nội địa.. Sản lượng tiêu thụ hằng năm đạt hơn 1 nghìn tấn. Các sản phẩm cung cấp hiện nay của HTX gồm có: Măng tươi nguyên vỏ, măng tươi bóc vỏ, măng khô sấy, măng ngâm ớt, măng tươi hấp sẵn.

Giá bán măng tươi nguyên vỏ là 60 nghìn đồng/kg; măng tươi bóc vỏ 120 nghìn đồng/kg; măng hấp sẵn 80 nghìn đồng/kg; măng khô 3 triệu đồng/kg…. Thị trường tiêu thụ trong nước, chủ yếu qua các gian hàng OCOP, cửa hàng hoa quả sạch.

Ngoài ra, HTX phát triển du lịch trải nghiệm mùa thu hoạch măng lục trúc. Phát biểu tại các nơi đến thăm, đồng chí Lê Minh Hoan đánh giá cao và biểu dương những kết quả đạt được trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của các HTX. Đồng thời gợi mở một số hướng để thúc đẩy phát triển, nâng hiệu quả sản xuất như: Đẩy mạnh truyền thông về sản phẩm, chú trọng khâu chế biến sâu, đa dạng sản phẩm, qua đó hướng tới xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Cùng đó quan tâm đầu tư, cải tạo cảnh quan, môi trường gắn với phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng.