Hà Nội: Tôn vinh, quảng bá và xúc tiến tiêu thụ giống mít đặc sản
Tham gia hội thi có 17 đội đến từ 7 huyện thị xã trên địa bàn thành phố, gồm: Ba Vì, Sơn Tây, Phúc Thọ, Thạch Thất, Quốc Oai, Chương Mỹ, Sóc Sơn. Đây cũng là lần đầu tiên, Hà Nội tổ chức Hội thi mít quy mô cấp Thành phố.
Đến với vòng chung kết hội thi mít, đội thi xã Đường Lâm tham dự hội thi với hơn 20 sản phẩm, trong đó có 14 sản phẩm được chế biến từ múi, hạt, xơ, cùi… làm thành các món ăn mít kho, chè mít, bánh chưng mít, bánh gatô mít rượu mít, xôi mít… cùng một số sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ rễ và thân cây mít như cổng làng cổ, bình gốm, mõ, hình tượng các linh vật trâu, gà.
Đội thi xã Sơn Đông (Sơn Tây) là địa phương tổ chức hội thi mít cấp xã đầu tiên của thị xã Sơn Tây từ những năm 2018, 2019, 2022 và 2023. Đồng thời, đội cũng tham gia hội thi cấp thị xã năm 2023 và đạt giải Nhất. Đến với hội thi mít cấp thành phố năm 2024, đội có những sản phẩm khác biệt như: Sữa hạt mít, rượu múi mít, mâm cỗ chay từ mít, trà làm từ vỏ mít, bánh pizza mít…
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền cùng lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lãnh đạo thị xã Sơn Tây chúc mừng các đội đoạt giải tại Hội thi mít Hà Nội 2024. |
Đội xã Cổ Đông (thị xã Sơn Tây) mang đến trưng bày tại gian hàng 1 quả mít ta dai to nhất hội thi, nặng 37kg. Ngoài ra còn có những sản phẩm đặc sắc được chế biến từ mít: Múi và xơ mít muối chua, nộm mít, mít kho, canh múi và hạt mít nấu xương, chả mít. Anh Nguyễn Văn Khiêm, đội phó đội thi xã Cổ Đông cho biết xã đã 2 lần tham gia thi mít cấp thị xã và giành giải đặc biệt năm 2022 và giải ba năm 2023. Năm nay, thi cấp thành phố, với kinh nghiệm từ các đợt thi trước, đội phấn đấu đạt giải cao.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết: Hội thi mít thành phố năm nay nhằm mục tiêu quảng bá, giới thiệu các giống mít đặc sản Hà Nội, từ đó thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, tạo đầu ra ổn định và nâng cao hiệu quả kinh tế cho các hộ trồng mít; đồng thời tuyển chọn các giống mít có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu bệnh, năng suất của quả cao, chất lượng ngon để đưa vào quản lý và khai thác…
Hội thi cũng là sự kiện kết nối, tạo ra nơi để nhà quản lý, người nông dân, nhà khoa học, người nghệ nhân, doanh nghiệp được kết nối, bàn giải pháp, từ đó tạo ra chuỗi sản xuất, liên quan đến sử dụng hiệu quả các thành phần cây mít.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao thưởng cho các đội đạt giải tại Hội thi tôn vinh, quảng bá và xúc tiến tiêu thụ các sản phẩm về mít đặc sản Hà Nội năm 2024, với 17 đội thuộc 7 huyện, thị xã tham gia.
Giải cây mít ngon, chủ hộ có mít của đội xã Vân Nam, huyện Phúc Thọ đạt giải Nhất; giải thưởng cho các đội thi có clip thuyết trình hay nhất, trưng bày, trang trí các sản phẩm từ mít đẹp nhất, gồm: Giải Nhất xã Cổ Đông, thị xã Sơn Tây; 2 giải Nhì xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây và Lữ đoàn 45 và 3 giải Ba, 4 giải Khuyến khích.
Chung cuộc: Đội xã Cổ Đông, thị xã Sơn Tây đoạt giải Đặc biệt; đội xã Vân Nam, huyện Phúc Thọ đoạt giải Nhất; đội xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ và đội xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây đoạt giải Nhì…
Nguồn: Báo lao động thủ đô